VIDA SAUDÁVEL SEM AÇUCAR

100 Doces sem Açúcar

Doce sem açúcar pode soar estranho para muitas pessoas mas a verdade é que consumo de açúcar, principalmente do açúcar branco, está diretamente ligado ao aumento do risco do surgimento de problemas como a diabetes, a obesidade, o colesterol alto, a gastrite e a prisão de ventre.

Além do açúcar branco, muitos alimentos contêm esse ingrediente em sua receita. Alguns exemplos são:

• Bolos, pudins, docinhos e pães açucarados;
• Refrigerantes, sucos de caixinha e sucos em pó;
• Produtos industrializados como chocolate, gelatina, biscoito recheado, ketchup, leite condensado e outros.

É importante evitar o consumo desses alimentos e olhar sempre o rótulo para verificar a quantidade de açúcar utilizada como ingrediente para fabricar o produto. A indústria utiliza diversas formas de açúcar como ingrediente, podendo estar presente no rótulo com os seguintes nomes: açúcar invertido, dextrose, sacarose, glicose, maltose, glucose, frutose, melado, maltodextrina e xarope de milho.

Ao ler o rótulo é importante observar com atenção pois os primeiros ingredientes da lista são aqueles que estão em maior quantidade no produto. Sendo assim, se o açúcar está entre os primeiros, ele é o ingrediente mais utilizado naquele produto.

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